Xavier de Echarri y Gamundi nació en Madrid en 1913 y falleció en Barcelona en 1969. Después de realizar sus estudios en el R.C. de Alfonso XII, cursó la licenciatura de Derecho en la Universidad María Cristina, también de San Lorenzo del Escorial, y en la Central de Madrid. Aunque ejerció como abogado, su más destacada actividad profesional fue el periodismo, colaborando inicialmente en La Épocay ABC.

Terminada la guerra, su vinculación con Falange Española le llevó a la dirección del diario Arriba(1940-1948), siendo muy sonadas las visitas que realizó, junto a otros periodistas y dirigentes políticos, a la Alemania nazi. Posteriormente fue corresponsal en Portugal y Consejero de Prensa en la Embajada española en Lisboa. Entre 1963 y 1969 dirigió el diario La Vanguardiade Barcelona.

Obtuvo el Premio Nacional de Periodismo (1947) y la Encomienda de la Orden de Alfonso X El Sabio.

​Casado en 1935 con Carmen Moltó López-Qusada, tuvieron cinco hijos, entre ellos José Antonio, redactor de la Hoja del Lunes, y Xavier, director de las revistas satíricas Barrabásy El Papus.

Su hermano Miguel de Echarri Gamundi (1911-1978), también licenciado en Derecho, fue  fundador en 1953 y después responsable del Festival de Cine de San Sebastián (1966-1977). También desempeñó el cargo de Secretario General del Sindicato del Espectáculo (1952-1956), fundó la productora MIDEGA FILMS, S.A., de la que era presidente y consejero delegado, y era miembro del Bureau International du Cinema y del Círculo de Escritores Cinematográficos.